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酒石酸

1ST4434-10mg

Tartaric acid

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526-83-0

10mg

First Standard

见证书

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酒石酸介绍：

产品基本信息：

分子式：C4H6O6

分子量：150.09

您正在浏览的产品：酒石酸

手机版：酒石酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂酒石酸

标准名称及标准号	GB 1886.25-2016《食品安全国家标准食品添加剂酒石酸》
适用范围	适用于食品添加剂酒石酸的质量控制，涵盖酸度调节剂、稳定剂等用途。
核心检测方法	旋光度测定法（鉴别）、酒石酸含量测定（酸碱滴定法）、硫酸盐灰分测定（重量法）。
检出限与定量限	硫酸盐灰分检出限为0.01%，酒石酸含量定量限为≥99.5%。
质控样品要求	需使用有证标准物质（如纯度≥99.9%的酒石酸），平行样相对偏差≤1%。
关键实验步骤	称量样品后溶解于水，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定至粉红色终点。
特别说明	需严格控制灰分残留和重金属指标，实验用水须符合GB/T 6682一级水要求。

行业标准：化学试剂酒石酸

标准名称及标准号	HG/T 3467-2003《化学试剂酒石酸》
适用范围	适用于化学试剂级酒石酸的品质检测，包括分析纯与化学纯规格。
核心检测方法	熔点测定（毛细管法）、水不溶物测定（过滤称重法）、氯化物检测（硝酸银比浊法）。
检出限与定量限	氯化物检出限为0.001%，硫酸盐定量限为0.005%。
质控样品要求	分析纯试剂需满足熔点范围168-172℃，水溶液需无色透明无悬浮物。
关键实验步骤	硫酸盐检测需在盐酸介质中与氯化钡生成沉淀，比浊法判定含量。
特别说明	实验环境需控制湿度≤65%，防止试剂吸潮影响熔点测定结果。

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