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香芹酚_499-75-2
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香芹酚

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香芹酚介绍:

产品基本信息:
中文同义词:2-甲基-5-异丙基苯酚、5-异丙基-2-甲基苯酚
英文同义词:5-Isopropyl-2-methylphenol
分子式:C10H14O
分子量:150.22

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中香芹酚残留量的测定 气相色谱-质谱法
标准号 GB 23200.121-2021
适用范围
适用对象 植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中香芹酚残留量的检测。
检测目标 定量分析香芹酚的含量,用于食品安全监管及风险评估。
核心检测方法
方法原理 采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),通过内标法或外标法进行定量分析。
前处理步骤 样品经乙腈提取,固相萃取(SPE)净化,氮吹浓缩后进样。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.005 mg/kg
定量限(LOQ) 0.01 mg/kg
质控样品要求
空白样品 每批次需包含至少1个空白样品,用于排除基质干扰。
加标回收率 加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需在70%-120%范围内。
关键实验步骤
样品制备 样品需均质后称取10.0 g,加入乙腈提取,离心后收集上清液。
色谱条件 色谱柱:DB-5MS(30 m × 0.25 mm × 0.25 μm);进样口温度:250℃;程序升温:初始50℃,保持1 min,以20℃/min升至280℃。
特别说明
干扰物质 需注意样品中可能存在的酚类化合物(如百里香酚)对检测结果的干扰。
仪器维护 质谱离子源需定期清洗,避免基质污染导致灵敏度下降。

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