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蔗糖溶液/总有效期3个月_
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蔗糖溶液/总有效期3个月

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蔗糖溶液/总有效期3个月介绍:

介质:H2O
组分浓度
-0.6


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手机版:蔗糖溶液/总有效期3个月

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国家标准:《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围 适用于食品中蔗糖的检测,包括液态、固态或半固态样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):样品经前处理后,通过色谱柱分离,示差折光检测器定量分析。
检出限与定量限 蔗糖检出限为0.2 g/100g,定量限为0.5 g/100g。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品和平行样,加标回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品溶解与提取(水或乙醇溶液);
2. 过滤与净化(0.45 μm滤膜);
3. 色谱条件优化(流动相为乙腈-水);
4. 标准曲线绘制与定量计算。
特别说明 需避免高温导致蔗糖水解,前处理过程应严格控温。
行业标准:《进出口糖类检验规程 第14部分:蔗糖分测定》
适用范围 适用于进出口原糖、白砂糖等蔗糖分的检测。
核心检测方法 旋光法:利用蔗糖溶液的旋光特性,通过旋光仪测定浓度。
检出限与定量限 检出限为0.1 g/100mL,定量限为0.3 g/100mL。
质控样品要求 每批次检测需包含标准蔗糖溶液校准,相对标准偏差(RSD)≤2%。
关键实验步骤 1. 样品溶解(蒸馏水);
2. 溶液澄清处理(中性乙酸铅);
3. 旋光仪校准与测定;
4. 温度补偿(20℃为标准)。
特别说明 需消除其他旋光性物质(如葡萄糖)干扰,必要时进行样品净化。

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