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γ聚谷氨酸

H17066-25g

γ-Polyglutamic acid

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25513-46-6

25g

万佳

分子量70万

常温避光

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γ聚谷氨酸介绍：

【产品编号】H17066-25g

【CAS.编号】25513-46-6

【中文名称】γ聚谷氨酸

【英文名称】γ-Polyglutamic acid

【标准值】分子量70万

【产品规格】25g

【主要用途】本品仅用于实验室科研使用。

【保存条件】常温避光保存

【注意事项】

γ聚谷氨酸相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17428-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量2000	1g	300	现货	——
H17428-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量2000	5g	800	现货	——
H17066-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量70万	1g	300	现货	——
H17066-25g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量70万	25g	2000	现货	——
H17066-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量70万	5g	800	现货	——
H17067-25g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量为100万	25g	2200	现货	——
H17067-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量为100万	5g	880	现货	——
H17431-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量为1万	1g	300	现货	——
H17431-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量为1万	5g	800	现货	——
H17429-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量为200万	5g	800	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 35541-2017

γ-聚谷氨酸的测定高效液相色谱法

适用范围

适用于食品、化妆品及生物发酵产品中γ-聚谷氨酸含量的测定，适用于分子量范围5 kDa-500 kDa的样品。

核心检测方法

1. 样品经纯水提取、离心后过膜处理；
2. 采用高效液相色谱（HPLC）配合示差折光检测器（RID）或蒸发光散射检测器（ELSD）；
3. 色谱柱为亲水凝胶色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/L，定量限（LOQ）为0.3 mg/L（基于ELSD检测器）。

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白对照和加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在85%-115%；
3. 平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：均质后使用0.22 μm水系滤膜过滤；
2. 色谱条件：柱温40℃，流速0.8 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线绘制：需覆盖0.5-50 mg/L浓度范围。

特别说明

1. 高盐或高蛋白样品需增加透析或酶解步骤；
2. 检测结果需根据分子量分布进行校正；
3. 标准品应避光保存于-20℃，避免反复冻融。

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