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槲皮素

H17832

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117-39-5

250g

万佳

≥97%

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槲皮素介绍：

【产品编号】H17832

【CAS.编号】117-39-5

【中文名称】槲皮素

【英文名称】

【标准值】≥97%

【产品规格】250g

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

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BW02240	甲醇中槲皮素溶液标准物质	——	200ug/mL	2mL/支	询价	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中槲皮素的测定

标准名称及标准号

GB 5009.248-2016《食品安全国家标准食品中槲皮素的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如水果、蔬菜、茶叶、保健食品等）中槲皮素的含量测定，适用于实验室定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用反相色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

需使用空白样品加标回收实验验证方法准确性，加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解提取槲皮素苷后转化为游离槲皮素；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱；
3. 检测波长：370 nm。

特别说明

槲皮素在光照下易分解，实验需避光操作；水解时间需严格控制以避免目标物损失。

行业标准：化妆品中槲皮素等7种黄酮类物质的测定

标准名称及标准号

GB/T 27579-2011《化妆品中槲皮素等7种黄酮类物质的测定》

适用范围

适用于化妆品中槲皮素及其他黄酮类物质的检测，包括乳液、膏霜、精华液等基质。

核心检测方法

分光光度法与液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），其中LC-MS/MS法用于痕量分析。

检出限与定量限

分光光度法LOQ为5 mg/kg；LC-MS/MS法LOQ为0.01 mg/kg。

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