水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

L-Glutamic acid

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

【产品编号】BW1586-20mg

【CAS.编号】56-86-0

【中文名称】L-谷氨酸

【英文名称】L-Glutamic acid

【标准值】HPLC≥98%

【产品规格】20mg

【主要用途】仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

,有报告,有图谱,可根据需要定制大包装

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2634-10mg	谷氨酸钠	142-47-2	≥99%	10mg	100	2	——
BW1586-20mg	L-谷氨酸	56-86-0	HPLC≥98%	20mg	40	4	——
BW1586-200mg	L-谷氨酸	56-86-0	≥98%	200mg	200	1	——
H17677	L-谷氨酸	56-86-0	99%	100g	80	现货
H17677-500g	L-谷氨酸	56-86-0	99%	500g	150	现货	——
BW1586	L-谷氨酸	56-86-0	≥99%	100mg	140	现货
BW1586-5g	L-谷氨酸	56-86-0	≥99%	5g	800	现货
H17428-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量2000	1g	300	现货	——
H17428-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量2000	5g	800	现货	——
H17066-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量70万	1g	300	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中L-谷氨酸等氨基酸的定量分析，包括液态、固态、半固态食品基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用柱前衍生化（如邻苯二甲醛衍生）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg，需根据样品基质调整校准曲线范围。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取均质样品后酸水解（6 mol/L HCl，110℃水解24 h）；
2. 衍生化：水解液经中和、过滤后与衍生试剂反应；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长338 nm。

特别说明

1. 酸水解可能导致部分氨基酸（如色氨酸）被破坏，需采用碱水解补充检测；
2. 实验过程需避光操作以防止衍生产物分解；
3. 标准物质L-谷氨酸需独立验证纯度（≥98%）。

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