L-谷氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-谷氨酸

BW1586

L-Glutamic acid

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56-86-0

100mg

万佳

≥99%

常温避光

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L-谷氨酸介绍：

【产品编号】BW1586

【CAS.编号】56-86-0

【中文名称】L-谷氨酸

【英文名称】L-Glutamic acid

【标准值】≥99%

【产品规格】100mg

【主要用途】

【保存条件】室温避光

【注意事项】

L-谷氨酸相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2634-10mg	谷氨酸钠	142-47-2	≥99%	10mg	100	2	——
BW1586-20mg	L-谷氨酸	56-86-0	HPLC≥98%	20mg	40	3	——
BW1586-200mg	L-谷氨酸	56-86-0	≥98%	200mg	200	1	——
H17677	L-谷氨酸	56-86-0	99%	100g	80	现货
H17677-500g	L-谷氨酸	56-86-0	99%	500g	150	现货	——
BW1586	L-谷氨酸	56-86-0	≥99%	100mg	140	现货
BW1586-5g	L-谷氨酸	56-86-0	≥99%	5g	800	现货
H17428-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量2000	1g	300	现货	——
H17428-5g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量2000	5g	800	现货	——
H17066-1g	γ聚谷氨酸	25513-46-6	分子量70万	1g	300	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品添加剂 L-谷氨酸

适用范围

适用于食品添加剂L-谷氨酸的质量规格、检验方法及生产过程控制要求，适用于食品加工中的含量检测与质量控制。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇混合溶液，检测波长210 nm，用于分离和定量L-谷氨酸。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于食品基质中痕量L-谷氨酸的检测。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解样品后经0.45 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件优化：流动相梯度洗脱，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法计算L-谷氨酸含量。

特别说明

实验过程中需避免使用含氨基的溶剂，防止干扰检测结果；标准品溶液需现用现配，并在4℃条件下避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！