β-谷甾醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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β-谷甾醇

BW1844-20mg

β-Sitosterol

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83-46-5

20mg

万佳

HPLC≥98%

常温避光

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β-谷甾醇介绍：

β-谷甾醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.289-2016

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中β-谷甾醇的测定
GB 5009.289-2016

适用范围	适用于食品（如植物油、乳制品、保健食品）中β-谷甾醇含量的检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）或高效液相色谱法（HPLC），需使用内标法或外标法定量。

检出限与定量限

GC-MS法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg；HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需设置空白对照、加标回收和平行样：加标回收率应为80%-120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液水解；
2. 萃取：正己烷提取目标物；
3. 净化：固相萃取柱去除杂质；
4. 仪器分析：色谱条件需优化分离度。

特别说明	1. 实验需避光操作，防止β-谷甾醇氧化； 2. 色谱柱选择极性毛细管柱（如DB-5）； 3. 质谱需使用SIM模式提高灵敏度。

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