水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

3-Chloro-1,2-propanediol

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2391	3-氯-1,2-丙二醇	96-24-2	≥98%	100mg	200	现货
BW2391-10mg	3-氯-1,2-丙二醇	96-24-2	≥98%	10mg	120	现货	——
BW2391-250mg	3-氯-1,2-丙二醇	96-24-2	≥98%	250mg	460	现货	——
BW5130a	3-氯-1,2-丙二醇-d5	342611-01-2	≥95%	100mg	询价	现货
BW5130a	3-氯-1,2-丙二醇-d5	342611-01-2	≥95%	10mg	750	现货	——
BW5132a	2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸酯	26787-56-4	≥98%	25mg	2040	现货
BW3312	3-氯-1.2-丙二醇二棕榈酸酯-D5	1185057-55-9	≥98%	1mg	600	≥5	2026-10-22
BW5130-1	乙酸乙酯中3-氯-1,2-丙二醇-d5	342611-01-2	1000μg/mL	2mL	1000	3	——
BW5134	甲苯中3-氯-1，2-丙二醇棕榈酸双酯	51930-97-3	100μg/mL	1mL	580	现货	——
BW5132-1mL	甲苯中2-氯-1，3-丙二醇硬脂酸双酯	26787-56-4	100μg/mL	1mL	582	现货	——

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国家标准《食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.191-2016，适用于食品中3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）及其脂肪酸酯的测定。

适用范围

酱油、水解植物蛋白、油脂及含油脂食品等样品中3-氯-1,2-丙二醇的痕量检测。

核心检测方法

采用同位素稀释-气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过衍生化处理（如七氟丁酰化）提高检测灵敏度。

检出限与定量限

检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.01 mg/kg（以游离3-MCPD计）。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收样品及质控标准物质（如D5-3-MCPD同位素内标），回收率需在70%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解释放结合态3-MCPD；
2. 衍生化：与七氟丁酸酐反应生成挥发性衍生物；
3. GC-MS分析：采用选择离子监测模式（SIM）定量。

特别说明

实验需避免塑料制品接触样品，防止邻苯二甲酸酯干扰；若检测总3-MCPD（含酯结合态），需增加水解步骤。

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