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乙腈中4种苏丹红混标_
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乙腈中4种苏丹红混标

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乙腈中4种苏丹红混标相关标准解读
1. 《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》
适用范围: 食品中苏丹红I、II、III、IV的定性与定量检测,包括辣椒制品、调味品等基质
关联内容:
• 前处理:使用乙腈作为提取溶剂,结合固相萃取净化
• 色谱条件:C18色谱柱,乙腈-水体系作为流动相
检出限:
苏丹红I、II、III、IV均为10 μg/kg
2. 《食品安全国家标准 动物性食品中苏丹红残留量的测定》
适用范围: 禽蛋、水产品等动物源性食品中苏丹红I-IV的检测
关联内容:
• 提取溶剂:乙腈用于蛋白质沉淀和目标物提取
• 检测方法:HPLC-MS/MS法,乙腈参与流动相配置
检出限:
定量限(LOQ)为0.5 μg/kg
3. 《进出口食品中苏丹红染料检测方法》
适用范围: 进出口食品中苏丹红I-IV的筛查与确证
关联内容:
• 标准溶液配制:规定使用乙腈作为标准储备液溶剂
• 提取方法:乙腈-丙酮混合溶剂提取体系
检出限:
最低检测浓度0.01 mg/kg

注:上述标准均涉及乙腈作为关键溶剂,但在实际应用中需注意:
1. 乙腈纯度需达到色谱纯级别(≥99.9%)
2. 混标配制时应按照标准规定的浓度梯度稀释
3. 不同基质样品前处理中乙腈用量可能存在差异

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