水中氨（GB 5009.248-2016）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨（GB 5009.248-2016）

BW57625-1

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20mL

万佳

162μg/100g

冷冻储存

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NIM-RM6008 | 见证书
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BW57625-1 | 100μg/mL
GAL-021
G-219001 | 见证书

水中氨介绍：

本质量控制样品主要用于奶粉中叶黄素检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售奶粉为原料，经加工混匀，叶黄素含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以检测值作为标准值，方法参照《GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中叶黄素的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(μg/100g)	扩展不确定度(μg/100g)	标准值区间(μg/100g)
ZKQC7357	叶黄素	162	32	130-194

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装，20g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷藏(2-8℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC7357	奶粉中叶黄素质控样品	——	162μg/100g	20g	800	≥5	2026-04-10

您正在浏览的产品：水中氨手机版：水中氨

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
萘析精选 MCS-80607	鸡蛋粉中叶黄素分析质控样GB 5009.248-2016	1.20 mg/100g	20g		2026-04-14	7	1600
萘析精选 MCS-11079	婴儿配方乳粉中叶黄素分析质控样GB 5009.248-2016	277 µg/100g	20g		2026-08-18	3	800
微标标物 MCS-11079	乳粉中叶黄素分析质控样GB 5009.248-2016	46.3ug/100g	20g			0	1200
微标标物 MCS-50188	饮料中叶黄素质控样品GB 5009.248-2016	1.20mg/100mL	30mL			0	800
曼哈格 BePure-23746	标准物质/叶黄素/GB 5009.248-2016/含干冰费	66.7%	5mg	127-40-2		0	880
曼哈格 BePure-23746-10mg	标准物质/叶黄素/GB 5009.248-2016/含干冰费	见证书	10mg	127-40-2		0	980
曼哈格 BePure-23746-100mg	标准物质/叶黄素/GB 5009.248-2016/含干冰费	见证书	100mg	127-40-2		0	3825
曼哈格 BQC1281123746	基体/婴儿配方奶粉中叶黄素/GB 5009.248-2016	见证书	20g	127-40-2		0	1500

1. 《食品安全国家标准食品中叶黄素的测定》

适用范围：

适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品、保健食品等中叶黄素的高效液相色谱法（HPLC）测定。

关联内容：

• 明确规定了样品前处理流程，包括皂化、萃取等步骤

• 要求质控样品需满足加标回收率80%-120%，RSD≤10%

• 与GB 10765-2021配合使用，用于验证婴幼儿奶粉中叶黄素的实际含量

关键参数：

检出限	0.05 mg/100g（以干基计）
定量限	0.15 mg/100g
色谱条件	C30色谱柱，流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱

2. 《食品安全国家标准婴儿配方食品》

适用范围：

规范婴幼儿配方奶粉中叶黄素等可选择成分的添加要求，明确质控指标

关联内容：

• 规定叶黄素添加量范围：300-450 μg/100kcal

• 要求生产企业对每批次产品进行叶黄素含量验证

• 配套GB 5009系列检测方法进行合规性验证

质控要求：

批次间RSD	应≤15%
货架期含量衰减	不得超出标示值的80%-120%

3. 《实验室质量控制规范食品理化检测》

适用范围：

指导奶粉中叶黄素检测实验室的质量控制，包括质控样品的使用要求

关键条款：

• 要求每20个样品插入1个质控样

• 规定基质匹配质控样的制备要求（脱叶黄素奶粉基体）

• 明确标准物质的不确定度应≤5%

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