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白酒中丁酸乙酯质控样品_
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白酒中丁酸乙酯质控样品

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白酒中丁酸乙酯质控样品介绍:

白酒中丁酸乙酯质控样品


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1. GB/T 10345-2022 《白酒分析方法》
适用范围: 适用于白酒中丁酸乙酯等风味成分的检测,涵盖浓香型、酱香型、清香型等各类白酒产品的质量监控。
关联内容:
• 第七章专门规定酯类物质的气相色谱测定方法
• 附录B提供丁酸乙酯的标准溶液配制方法
• 明确质控样品的平行测定相对偏差应≤10%
检出限: 气相色谱法检测限为0.1 mg/L,定量限为0.3 mg/L(FID检测器)
2. GB 5009.225-2016 《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》
适用范围: 虽主要针对乙醇测定,但配套方法适用于白酒基质中挥发性成分(包括丁酸乙酯)的检测系统验证
关联内容:
• 第4章规定样品前处理方法(蒸馏法)适用于酯类提取
• 要求质控样品加标回收率应保持在85-115%范围内
• 提供气相色谱仪的性能验证参数要求
检出限: 方法间接支持的酯类检测限为0.5 mg/L(与具体前处理方式相关)

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