玉米粉中砷质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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玉米粉中砷质控样品

ZKQC8608

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30g

万佳

17.82mg/kg

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玉米粉中砷质控样品

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1. GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围	玉米粉等谷物制品中总砷和无机砷的检测

关键指标
总砷检出限	氢化物原子荧光光谱法：0.01 mg/kg 银盐法：0.1 mg/kg
无机砷检出限	液相色谱-原子荧光联用法：0.02 mg/kg

质控要求
标准物质	GBW10045谷物基体砷标准物质
试验要求	空白对照、平行样、加标回收试验（回收率80-120%）

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》

关联内容	总砷限量0.5 mg/kg，无机砷限量0.1 mg/kg

质控应用
浓度范围	0.3-0.7 mg/kg总砷范围
水平设置	空白值、限量值、超标值

3. LS/T 6108-2017《粮油检验谷物及其制品中重金属快速检测阳极溶出伏安法》

适用范围	玉米粉中砷的快速筛查检测

关键参数
检出限	0.02 mg/kg（湿法消解）
定量范围	0.05-5.0 mg/kg

质控要点
方法验证	需与GB 5009.11进行比对验证
质控样	市售谷物基体质控样

质控样品制备要求

基体匹配	选择空白玉米粉基质
均匀性控制	冷冻干燥后过60目筛，RSD≤5%
稳定性验证	-20℃保存验证6个月

依据：GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》

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玉米粉中砷质控样品

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相关标准及解读

1. GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

3. LS/T 6108-2017《粮油检验 谷物及其制品中重金属快速检测 阳极溶出伏安法》

质控样品制备要求

1. GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》

3. LS/T 6108-2017《粮油检验谷物及其制品中重金属快速检测阳极溶出伏安法》