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亚硫酸铁琼脂/用于厌氧亚硫酸盐还原梭菌的计数

HB0304

Ferric Sulfite Agar

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250g

hopebio

详见说明

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亚硫酸铁琼脂介绍：

产品用途：用于厌氧亚硫酸盐还原梭菌的计数

成分（g/L）

用法：称取本品 47.0g,溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟备用。一周内用完

注：培养基中有少量柠檬酸铁铵，灭菌后可能有微量黑色沉淀，摇匀倒平板即可正常使用。

检验原理：酵母浸膏、大豆蛋白胨、胰蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子；柠檬酸铁铵和偏重亚硫酸钠用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂为凝固剂。

产气荚膜梭菌在亚硫酸铁琼脂上的生长特征：

亚硫酸铁琼脂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养24-48小时。
注：回收率计算时，用TSC琼脂做对照培养基。

亚硫酸铁琼脂培养基的使用原理及方法：

您正在浏览的产品：亚硫酸铁琼脂

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

适用于食品添加剂琼脂的质量控制，涵盖理化指标、微生物限值及生产工艺要求[10]

二、核心检测方法

1. 理化检测：通过砂芯坩埚法（滤板孔径30~50μm）测定琼脂溶解度及杂质含量
2. 微生物检测：基于硫化氢试验（穿刺培养法），观察培养基颜色变化判定微生物活性[10]

三、检出限与定量限

1. 微生物检出限：单菌落形成单位（CFU）≥1
2. 理化指标定量限：灼烧残渣≤5.0%，吸水力≤75mL/g[10]

四、质控样品要求

1. 外观：类白色或淡黄色均匀粉末/条状
2. 气味：无异常异味
3. 储存：避光干燥环境，开封后需密封保存[10]

五、关键实验步骤

1. 培养基制备：按比例混合胰酪蛋白胨（15g/L）、大豆蛋白胨（5g/L）、偏重亚硫酸钠（1g/L）等成分，pH7.6±0.2
2. 灭菌程序：115℃高温高压灭菌15分钟
3. 接种培养：穿刺接种后36±1℃培养24-48小时[10]

六、特别说明

1. 检测过程需严格无菌操作
2. 培养基颜色变化判定需在培养结束后2小时内完成
3. 对亚硫酸盐还原菌的检测需在厌氧条件下进行[10]

[10] GB 1886.239-2016 食品安全国家标准食品添加剂琼脂

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