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吡哆醇Y培养基（停产）/用于通过微生物学方法检测吡多醇含量

HB8684

Pyridoxine Y Medium

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250g

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详见说明

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吡哆醇Y培养基（停产）介绍：

用途:用于通微生物学方法检测吡哆醇含量。

成分(mg/L)

用法：称取本品5.3g，加热溶解于100ml蒸馏水中，煮沸2-3分钟，分装试管，每管5ml（平均分配沉淀物），加入标准或测试样品，纠正体积至10ml，100℃蒸汽灭菌10分钟，备用。

吡哆醇Y培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置25-30℃需氧培养22小时。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.154-2023解读

适用范围

本标准适用于食品中维生素B6（吡哆醇）含量的微生物学检测方法，主要针对乳制品、谷物制品等基质中维生素B6的定量分析[1]。

核心检测方法

基于卡尔斯伯酵母菌（Saccharomyces carlsbergensis）的特异性生长需求，通过菌株在含样品提取液培养基中的生长响应，采用分光光度法测定吸光度值，建立标准曲线进行定量分析[1][6]。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.2 ng/mL，定量限（LOQ）为0.5 ng/mL。需通过标准曲线验证线性范围（0.1-10 ng/mL），相关系数R²≥0.99[1][6]。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用维生素B6标准品（纯度≥98%）
2. 阴性对照：不含维生素B6的空白培养基
3. 菌种质控：卡尔斯伯酵母菌需定期传代并验证生长活性[1][3]

关键实验步骤

1. 样品前处理：121℃酸水解5小时，pH调至4.5后过滤
2. 培养基配制：按5.3g/100mL比例煮沸溶解吡哆醇Y培养基
3. 菌种活化：30℃培养18-20小时后离心洗涤制备接种液
4. 培养检测：25-30℃需氧培养22小时，测定600nm吸光度[1][3][6]

特别说明

1. 培养基pH需严格控制在4.4±0.2（25℃）
2. 样品提取液需在36小时内完成检测
3. 实验环境要求微生物洁净度等级≤10000级[1][3]

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！