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吡哆醇Y培养基（停产）/用于通过微生物学方法检测吡多醇含量

HB8684

Pyridoxine Y Medium

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250g

hopebio

见证书

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吡哆醇Y培养基（停产）介绍：

用途:用于通微生物学方法检测吡哆醇含量。

成分(mg/L)

葡萄糖	40000
L-天门冬酰胺	4000
硫酸铵	4000
磷酸二氢钾	3000
硫酸镁	1000
氯化钙	490
L-甲硫氨酸	20
DL-色氨酸	40
DL-异亮氨酸	40
L-缬氨酸	20
L-组氨酸盐酸盐	20
核黄素	20
生物素	8
肌醇	5
硫酸亚铁	0.5
盐酸硫胺素	0.4
泛酸钙	0.4
烟酸	0.4
硼酸	0.2
碘化钾	0.2
钼酸铵	0.04
硫酸锰	0.08
硫酸铜	0.09
硫酸锌	0.08
pH4.4±0.2	25℃

用法：

称取本品 5.3g,加热溶解于 100ml 蒸馏水中,煮沸 2-3分钟,分装试管,每管5ml(平均分配沉淀物),加入标准或测试样品,纠正体积至 10ml,100℃蒸汽灭菌 10 分钟,备用。

吡哆醇Y培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置25-30℃需氧培养22小时。

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产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
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标准解读

适用范围

适用于通过微生物学方法测定食品中维生素B6（吡哆醇）的含量[1][8]。该方法适用于各类食品基质中吡哆醇的定量检测。

核心检测方法

采用微生物法，以特定菌株（如乳酸杆菌）在吡哆醇Y培养基中的生长响应为基础，通过比浊法或滴定法测定样品中吡哆醇的浓度[1][8]。

检出限与定量限

未明确数值要求，但需确保培养基灵敏度满足最低检测浓度（通常需验证菌株在0.1-1.0 μg/mL范围内的线性响应）[8]。

质控样品要求

需包含空白对照、标准品系列（梯度浓度吡哆醇溶液）及阳性对照，每批次实验至少设置3个平行样[8]。

关键实验步骤

1. 样品预处理：酸性水解提取吡哆醇
2. 培养基制备：按5.3g/100ml配制，煮沸分装后灭菌[2]
3. 接种与培养：加入标准/样品液，25-30℃需氧培养22小时[2]
4. 结果测定：通过菌体生长密度（OD值）或代谢产物定量分析

特别说明

1. 培养基pH需严格控制在4.4±0.2（25℃）以保证菌株活性[2]
2. 实验需在无菌条件下操作，避免杂菌污染[8]
3. 原标准配套培养基（HB8684）已停产，推荐使用符合新标准要求的替代产品[2]

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