食品中L-羟脯氨酸快速检测试剂盒/NY/T 3130-2017/SN/T 3929-2014/DB61/T 1242-2019_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食品中L-羟脯氨酸快速检测试剂盒/NY/T 3130-2017/SN/T 3929-2014/DB61/T 1242-2019

BWS3058

L-Hydroxyproline in Food Rapid Test Kit

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96T/盒

伟业计量

2组分

见证书

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DRE-A20670100DI-1000 | 1000μg/mL in Dichloromethane

一、基本信息：

基质
形态	固态/液态
有效期	0000-00-00 00:00:00
存储条件	本产品需保存于（2-8）℃阴凉避光干燥环境中。
用途	本产品适用于乳制品样本中L-羟脯氨酸的快速检测。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

96孔酶标板（1块），标准品（6×2 mL/瓶）（0 ppm、1 ppm、 3 ppm、 9 ppm、12 ppm、15ppm）、氯胺T浓缩液（1×2 mL/瓶）、氯胺T稀释缓冲液（1×8mL/瓶）、显色剂浓缩液（1×2mL,/瓶）、显色剂稀释缓冲液（1×8mL/瓶）、活性炭（2×10g/瓶）、10×缓冲液（1×50mL/瓶）

三、溯源性及定值方法：

本产品仅用于初筛，最终结果以该项目的官方仲裁方法为准。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	牛奶	10mg/mL	/	None
2	奶粉	50mg/kg	/	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用竞争抑制免疫层析对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用96T/盒包装,规格96T/盒携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期
NY/T 3130-2017 生乳中L-羟脯氨酸的测定	NY/T 3130-2017	2018-06-01 00:00:00
SN/T 3929-2014 出口食品中L-羟脯氨酸的测定液相色谱-质谱/质谱法	SN/T 3929-2014
DB61/T 1242-2019 生鲜乳中革皮水解物（L-羟脯氨酸）的快速筛查方法	DB61/T 1242-2019	2019-04-25 00:00:00
NY/T 3130-2017 生乳中L-羟脯氨酸的测定	NY/T 3130-2017	2018-06-01 00:00:00
SN/T 3929-2014 出口食品中L-羟脯氨酸的测定液相色谱-质谱/质谱法	SN/T 3929-2014
DB61/T 1242-2019 生鲜乳中革皮水解物（L-羟脯氨酸）的快速筛查方法	DB61/T 1242-2019	2019-04-25 00:00:00

八、参考资料：

NY/T 3130-2017 生乳中L-羟脯氨酸的测定SN/T 3929-2014 出口食品中L-羟脯氨酸的测定液相色谱-质谱/质谱法DB61/T 1242-2019 生鲜乳中革皮水解物（L-羟脯氨酸）的快速筛查方法

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWJ5370-2016	L-羟基脯氨酸标准品/NY/T 3130-2017	99.43%	50mg	51-35-4	2026-11-28	9	90
萘析精选 MCS-11526	生乳中羟基脯氨酸分析质控样NY/T 3130-2017	0.747g/L	30mL		2026-02-10	≥10	1200
微标标物定制MCS-11321	定制-生乳中L-羟脯氨酸质控 NY/T 3130-2017	见证书	30mL			0	1800

标准名称及标准号

标准名称	食品中L-羟脯氨酸的测定高效液相色谱法
标准号	SN/T 3929-2014

适用范围

适用对象	动物源性食品（如肉制品、乳制品、胶原蛋白等）
检测目标	定量检测L-羟脯氨酸含量，用于判断胶原蛋白添加情况

核心检测方法

方法原理	酸水解样品后，通过丹磺酰氯衍生化处理，采用反相高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）分离测定
色谱条件	C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，荧光检测器激发波长340nm，发射波长520nm

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.5 mg/kg
定量限（LOQ）	2.0 mg/kg

质控样品要求

空白对照	每批次需包含空白样品和添加标准品回收实验
平行实验	同一样品至少进行2次平行测定，相对偏差≤10%

关键实验步骤

样品前处理	6mol/L盐酸110℃水解24小时，离心过滤后调节pH至中性
衍生化反应	水解液与丹磺酰氯在碱性条件下避光反应15分钟，乙腈终止反应

特别说明

干扰物质	需验证脯氨酸、羟赖氨酸等类似结构物质的分离效果
保存条件	衍生化产物需避光保存并在24小时内完成检测

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