双甘氨肽标准品_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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双甘氨肽标准品

SHAM_120767

Bisglycinin peptide

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556-50-3

10mg

伟业计量

99.80%

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双甘氨肽标准品介绍：

一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	双甘氨肽	99.80%	None	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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手机版：双甘氨肽标准品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB/T 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号

GB/T 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围

适用于食品中氨基酸（包括双甘氨肽）的定量分析，涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生化，紫外或荧光检测器分析。

检出限与定量限

双甘氨肽的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标样品及平行样；加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品酸水解（6 mol/L HCl，110℃水解24小时）
2. 衍生化反应（OPA与巯基乙醇衍生）
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。

特别说明

双甘氨肽标准品需避光保存于-20℃；需定期校准HPLC系统，确保保留时间稳定性；复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！