红曲米中桔青霉素分析质控样品_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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红曲米中桔青霉素分析质控样品

NCS191344

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10g

钢研纳克

见证书

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红曲米中桔青霉素分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中桔青霉素的测定

标准名称及标准号

GB 5009.222-2016《食品安全国家标准食品中桔青霉素的测定》

适用范围	适用于红曲米、红曲制品及含红曲原料的食品中桔青霉素的定量检测。包括固态样品（红曲米、腐乳等）和液态样品（红曲酒、饮料等）的检测需求。

核心检测方法

高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）

1. 色谱条件：
- 色谱柱：C18柱（5μm, 250mm×4.6mm）
- 流动相：乙腈-水（45:55, v/v）
- 流速：1.0mL/min
2. 荧光检测参数：
- 激发波长：331nm
- 发射波长：500nm
3. 定量方式：外标法定量

检出限与定量限

固态样品：

- 检出限（LOD）：5.0 μg/kg
- 定量限（LOQ）：15.0 μg/kg

液态样品：

- 检出限（LOD）：0.5 μg/L
- 定量限（LOQ）：1.5 μg/L

质控样品要求

1. 每批次样品需设置空白对照和加标回收实验
2. 加标回收率范围：80%-110%
3. 平行样相对偏差：≤15%
4. 标准曲线相关系数：R²≥0.995
5. 每20个样品需插入质控样验证

关键实验步骤

样品前处理流程：

1. 提取：红曲米样品粉碎后，用乙腈-水（70:30）振荡提取30min
2. 净化：过0.22μm有机滤膜后，经免疫亲和柱净化
3. 洗脱：甲醇-水（80:20）洗脱目标物
4. 浓缩：氮吹至近干，乙腈复溶
5. 上机检测：按色谱条件进样分析

特别说明	1. 桔青霉素见光易分解，操作需避光 2. 免疫亲和柱保存条件：2-8℃冷藏，使用前需平衡至室温 3. 红曲基质干扰大，必须采用免疫亲和柱净化 4. 当检测结果接近限量值时，需用质谱法（LC-MS/MS）确认

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