DL-缬氨酸标准品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-缬氨酸标准品

SHAM_129703

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516-06-3

100mg

伟业计量

99.5%

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	DL-缬氨酸	99.5%	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围

适用于食品中游离及总氨基酸的测定，包括DL-缬氨酸等20种常见氨基酸的定量分析。

核心检测方法

采用液相色谱-柱前衍生法（AccQ-Tag法），通过衍生试剂与氨基酸反应生成荧光物质，经色谱分离后检测。

检出限与定量限

DL-缬氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以干重计）。

质控样品要求

每批次需至少加入1个空白对照和2个加标质控样，加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品水解：6 mol/L盐酸水解（总氨基酸测定）；
2. 衍生化：AccQ-Tag Ultra试剂衍生反应；
3. 色谱条件：C18色谱柱，柱温37℃，梯度洗脱，荧光检测。

特别说明

DL-缬氨酸需以外标法定量，建议标准曲线浓度覆盖样品浓度的50%-150%。注意色谱柱对D型和L型异构体的分离度需满足检测要求。

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