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糖度标准液40%

SHAM_137022

Sugar content solution 40%

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57-50-1

15mL

伟业计量

1.39986

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	等效折射率@20°C	1.39986	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》
适用范围	适用于食品中蔗糖含量的测定，包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）或分光光度法，糖度标准液用于标准曲线绘制。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.1 g/kg，定量限为0.3 g/kg；分光光度法检出限为0.5 g/kg，定量限为1.0 g/kg。
质控样品要求	需使用平行样检测，加标回收率应为80%-120%，标准曲线R²≥0.995。
关键实验步骤	样品经水提取后过滤，调节pH至中性，使用糖度标准液建立标准曲线并进行测定。
特别说明	含高浓度干扰物的样品需进行前处理净化，标准液需避光保存且现用现配。

行业标准《出口糖浆中糖分的测定》

标准名称及标准号	SN/T 4675.3-2016《出口糖浆中糖分的测定》
适用范围	专用于出口糖浆产品中总糖、还原糖及蔗糖含量的检测。
核心检测方法	采用斐林试剂滴定法，糖度标准液用于标定滴定终点。
检出限与定量限	总糖检出限为0.2 g/100g，定量限为0.5 g/100g。
质控样品要求	每批次需带标准参考物质（CRM）及空白对照，滴定重复性RSD≤5%。
关键实验步骤	样品经酸水解后中和，加入斐林试剂煮沸，以糖度标准液反滴定过量试剂。
特别说明	需严格控制水解温度与时间，避免糖类过度分解导致结果偏差。

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