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香菇Lentinula edodesCICC 14055_
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香菇Lentinula edodesCICC 14055

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香菇Lentinula edodesCICC 14055介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004476
  • 菌株保藏编号:CICC 14055
  • 中文名称:香菇
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←食用菌中心
  • 收藏时间:2006-10-10
  • 参考用途:食用。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
香菇Lentinula edodesCICC 14055培养条件:

  • 培养基:0017 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium)
  • 马铃薯提取液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    酵母浸粉0.1 g
    KH2PO43.0 g
    MgSO4·7H2O1.5 g
    琼脂15.0 g
    pH6.0

    马铃薯提取液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
香菇Lentinula edodesCICC 14055参考文献:


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    相关国家标准解读

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食用菌及其制品中霉菌和酵母菌的定量检测,包括香菇等真菌类食品基质。
    核心检测方法 倾注平板法,选择性培养基(孟加拉红培养基)培养,菌落形态学鉴定。
    检出限与定量限 定量限为10 CFU/g,未检出时需注明“<10 CFU/g”。
    质控样品要求 每批次需同步进行空白对照、阳性对照(黑曲霉ATCC 16404)和加标回收实验。
    关键实验步骤 1. 样品25g+225mL稀释液均质
    2. 梯度稀释至10⁻³
    3. 1mL样液倾注平板
    4. 28℃培养5天
    特别说明 需区分样品基质中固有菌丝体与污染菌落,高湿度样品需增加稀释梯度。
    标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《植物源性食品中农药残留量的测定》
    适用范围 食用菌中有机磷、拟除虫菊酯等356种农药多残留检测。

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