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香菇Lentinula edodesCICC 50102_
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香菇Lentinula edodesCICC 50102

CICC 50102 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

香菇Lentinula edodesCICC 50102介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004354
  • 菌株保藏编号:CICC 50102
  • 中文名称:香菇
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津市工业微生物研究所(4.60021)
  • 收藏时间:2006-04-25
  • 原始编号:香菇XL-5
  • 特征特性:香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝由孢子萌发而成,白色、绒毛状,有横隔和分枝,粗2~3μm。菌丝相互结合,不断生长繁殖,集合成菌丝体。菌丝体生长发育到一定阶段,在基质的表面形成子实体。香菇的子实体有菌盖、菌褶和菌柄三部分。
  • 参考用途:用于生产食用菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
香菇Lentinula edodesCICC 50102培养条件:

  • 培养基:0017 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium)
  • 马铃薯提取液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    酵母浸粉0.1 g
    KH2PO43.0 g
    MgSO4·7H2O1.5 g
    琼脂15.0 g
    pH6.0

    马铃薯提取液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
香菇Lentinula edodesCICC 50102参考文献:


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    国家标准GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》

    标准名称及标准号GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》
    适用范围适用于干制、鲜品、盐渍等食用菌及其制品的卫生与安全指标检测,包括理化指标、微生物限量和污染物限量。
    核心检测方法重金属检测采用原子吸收光谱法(铅、镉);微生物检测采用平板计数法(菌落总数、大肠菌群)和PCR法(致病菌)。
    检出限与定量限铅:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;镉:检出限0.005 mg/kg,定量限0.01 mg/kg;菌落总数定量限10 CFU/g。
    质控样品要求需包含空白对照、加标回收样品和平行样,回收率应满足80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
    关键实验步骤样品前处理需均质化后分装,重金属消解采用微波消解法,微生物检测需无菌操作并在36℃培养48小时。
    特别说明鲜品需冷藏运输并立即检测,干制品需记录水分含量并折算检测结果。

    行业标准NY/T 1098-2006《食用菌品种鉴定技术规范》

    标准名称及标准号NY/T 1098-2006《食用菌品种鉴定技术规范》
    适用范围用于食用菌菌种的形态学、分子生物学及生理生化特性鉴定,包括香菇等栽培品种。
    核心检测方法ITS序列分析(DNA条形码技术)、拮抗试验、菌丝生长速率测定。
    检出限与定量限DNA浓度检测限为1 ng/μL;拮抗试验需明确菌丝接触带宽度≥2 mm为阳性。
    质控样品要求需使用标准菌株作为阳性对照,DNA提取需检测纯度(A260/A280=1.8-2.0)。
    关键实验步骤菌丝体培养需在PDA培养基25℃暗培养7天;PCR扩增使用通用引物ITS1/ITS4。
    特别说明分子鉴定结果需与形态学特征联合分析,避免单一方法误差。

    国家标准GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 培养基和试剂质量要求》

    标准名称及标准号GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 培养基和试剂质量要求》
    适用范围规范微生物检测用培养基的制备、性能测试及验收标准。
    核心检测方法培养基灵敏度测试(目标菌生长率≥70%)、选择性测试(非目标菌抑制率≥80%)。
    质控样品要求需使用标准菌株(如ATCC系列)验证培养基性能,每批次至少测试3个独立制备批次。
    关键实验步骤培养基灭菌后需进行pH检测(偏差≤0.2),固体培养基倾注温度需控制在45-50℃。
    特别说明商业预脱水培养基需提供符合性证书,自制培养基需记录配制日期及灭菌参数。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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