东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1672_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1672

CICC 1672

Issatchenkia orientalis

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见证书

CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1672介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1672培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28~30℃
需氧类型：好氧

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1672参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围	适用于食品及加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包括酵母菌如东方伊萨酵母（Issatchenkia orientalis）的定量分析。

核心检测方法

采用倾注法或涂布法进行活菌计数，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）培养后观察典型菌落形态。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围为10-150 CFU/平板，需根据样品稀释度计算最终结果。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如已知浓度酵母菌株）及培养基质控，确保检测系统有效性。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释
2. 选择合适稀释度接种平板
3. 28℃±1℃培养5-7天
4. 菌落形态观察与计数
5. 结果计算与报告

特别说明	酵母与霉菌需通过菌落形态（如颜色、质地）及镜检区分，若样品中酵母占优势需单独标识。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g