东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1678_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1678

CICC 1678

Issatchenkia orientalis

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见证书

CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1678介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1678培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28~30℃
需氧类型：好氧

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 1678参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

适用范围

本标准适用于食品、环境样本及加工器具表面中霉菌和酵母菌的计数检测，包括东方伊萨酵母等酵母菌属的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）在25-28℃培养5-7天，通过菌落形态和显微观察进行鉴定。

检出限与定量限

检出限为10 CFU/g（或CFU/mL），定量限为20 CFU/g（或CFU/mL），结果报告需注明检测方法的灵敏度范围。

质控样品要求

每批次检测需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（已知浓度的东方伊萨酵母标准菌株），阳性回收率应≥70%。

关键实验步骤

1. 样品均质后梯度稀释；
2. 选择适宜稀释度接种至培养基；
3. 恒温培养后记录典型酵母菌落；
4. 革兰染色确认酵母细胞形态。

特别说明

东方伊萨酵母在孟加拉红培养基上呈乳白色至淡粉色菌落，培养时间超过7天可能导致菌落融合，需每日观察记录。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g