蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20451_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20451

CICC 20451

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20451介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20451培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20451参考文献：

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GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

本标准适用于食品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括食品原料、加工品及环境样本。重点检测可能引发食物中毒的蜡样芽胞杆菌活菌数及其毒素产生能力。

采用选择性培养基（如MYP琼脂）分离培养，结合形态学观察（菌落特征、革兰氏染色）、生化试验（溶血性、卵磷脂酶活性）及分子生物学方法（如PCR）进行鉴定。

定量检测最低限为10 CFU/g（mL），定性检测可检出≥1 CFU/25g（mL）的样品。需根据样品基质调整稀释梯度以满足检测要求。

每批次检测需包含阴性对照（无菌生理盐水）和阳性对照（蜡样芽胞杆菌标准菌株，如ATCC 11778）。质控样品需与待测样品同步处理，确保培养基有效性及操作无污染。

1. 样品预处理：均质后梯度稀释；
2. 选择性培养：30℃培养24-48小时；
3. 可疑菌落挑取：选取粉红色菌落（MYP琼脂）进行纯化；
4. 确认试验：溶血反应、动力试验及生化鉴定；
5. 结果计算：根据稀释度与阳性菌落数报告CFU/g（mL）。

1. 蜡样芽胞杆菌与类似菌（如苏云金芽胞杆菌）需通过溶血试验及毒力基因检测区分；
2. 检测产毒菌株时需增加呕吐毒素（cereulide）或肠毒素检测步骤；
3. 实验废弃物需高压灭菌处理，防止生物污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！