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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2106_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2106

CICC 2106 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2106介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000000835
  • 菌株保藏编号:CICC 2106
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海工业试验所分离
  • 收藏时间:1953-01-01
  • 特征特性:菌落质地紧密,平坦;边缘整齐;菌落浅白色至暗栗色;反面暗灰色。分生孢子头呈放射状;顶囊近球形,表面全面可育;产孢结构单层;分生孢子球形,近球形,壁粗糙具小疣。产中性蛋白酶;无色素,无曲酸,无黄曲霉毒素。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2106培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2106参考文献:

  1. 姚粟,李辉,程池. 23株曲霉属菌种的形态学复核鉴定研究.食品与发酵工业[J]. 2006,32(12)

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国家标准解读:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

标准名称及标准号GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
适用范围适用于食品中霉菌和酵母的计数检测,包括黑曲霉的定量分析。
核心检测方法采用平板计数法,使用孟加拉红培养基或PDA培养基,28±1℃培养5-7天。
检出限与定量限检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL)。
质控样品要求需使用标准菌株(如黑曲霉CICC 2106)进行培养基验证,确保无菌污染及方法适用性。
关键实验步骤样品均质后稀释涂布,避光培养,菌落形态观察及计数。
特别说明需严格控制培养温度及时间,避免细菌干扰;菌落确认需结合显微形态。

行业标准解读:GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量评价

标准名称及标准号GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量评价
适用范围适用于工业用微生物菌种(如黑曲霉)的纯度、活性及功能特性评价。
核心检测方法形态学鉴定(菌丝、孢子结构)、生理生化试验(产酶活性测定)。
检出限与定量限纯度要求≥99%,活性检测需达标(如孢子存活率≥90%)。
质控样品要求菌种需经ATCC或CICC认证,定期传代并记录稳定性数据。
关键实验步骤菌种活化、染色显微观察、产酸/产酶性能测试。
特别说明需排除杂菌污染,保存条件需符合菌种特性(如冻存管-80℃保存)。

国家标准解读:GB 20287-2006 农用微生物菌剂

标准名称及标准号GB 20287-2006 农用微生物菌剂
适用范围适用于含黑曲霉的农用菌剂产品中有效活菌数及杂菌率的检测。
核心检测方法选择性培养基计数法,结合菌落特征及染色确认。
检出限与定量限有效活菌数≥2.0亿/g,杂菌率≤15%。
质控样品要求需包含空白对照及标准菌株平行试验。
关键实验步骤梯度稀释、特定培养基培养(如高盐察氏培养基)。
特别说明需区分目标菌与杂菌,检测时需控制环境湿度≤70%。

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