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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21153_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21153

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21153介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000005819
  • 菌株保藏编号:CICC 21153
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(LQ11)
  • 收藏时间:2007-01-31
  • 原始编号:JD1
  • 特征特性:杆状,G+,形成椭圆形内生芽胞,1。可耐1%-7%NaCl浓度。蔗糖、海藻糖、棉子糖、木糖产酸;葡萄糖、麦芽糖、半乳糖、甘露醇、乳糖、果糖不产酸。不分解淀粉,接触酶阳性,氧化酶阴性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:酒当归
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21153培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21153参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    标准名称及标准号GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测。
    核心检测方法采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,结合形态学观察(菌落形态、革兰氏染色)及生化试验(溶血性、运动性、蛋白毒素结晶试验等)进行鉴定。
    检出限与定量限定性检测检出限为1 CFU/g或mL;定量检测限为10 CFU/g或mL(基于平板计数法)。
    质控样品要求需使用阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)和阴性对照(非目标菌株),每批次实验需同步进行质控,确保培养基及试剂有效性。
    关键实验步骤1. 样品预处理及稀释;2. 选择性平板分离培养(30℃, 24-48h);3. 典型菌落筛选与纯化;4. 生化试验(如酪蛋白水解、硝酸盐还原等)。
    特别说明需注意与类似菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别,建议结合溶血试验及基因检测(如毒力基因检测)提高准确性。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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