蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21156_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21156

CICC 21156

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见证书

CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21156介绍：

平台资源号：1511C0005000005822
菌株保藏编号：CICC 21156
中文名称：蜡样芽胞杆菌
拉丁名称：
曾用名：
模式菌株：否
来源历史：←中国农业大学食品学院(LQ14)
收藏时间：2007-01-31
原始编号：WZ4
特征特性：杆状，G+，形成椭圆形内生芽胞，1。可耐1%-7%NaCl浓度。葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、海藻糖、棉子糖产酸；甘露醇、木糖、乳糖、果糖不产酸。不分解淀粉，接触酶、氧化酶阳性。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：五灵脂
采集地：北京

说明书下载：菌种说明书打管说明书

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21156培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 21156参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围

适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性检测及定量分析。

核心检测方法

1. 样品前处理：无菌操作下均质或稀释样品；
2. 选择性培养基分离：使用MYP琼脂培养基培养，观察典型菌落形态；
3. 生化鉴定：过氧化氢酶试验、溶血试验、硝酸盐还原试验等；
4. 定量检测：采用平板计数法（CFU/g或CFU/mL）。

检出限与定量限

- 定性检测：检出限为1 CFU/g（或mL）；
- 定量检测：最低定量限为10 CFU/g（或mL）。

质控样品要求

- 阳性对照：使用标准菌株（如CMCC 63303或ATCC 11778）；
- 阴性对照：无菌生理盐水或空白培养基；
- 平行样检测：每批次样品需包含10%平行样。

关键实验步骤

1. 样品处理：25 g样品与225 mL缓冲液均质，梯度稀释；
2. 选择性培养：接种于MYP琼脂，36℃培养24-48小时；
3. 菌落鉴定：典型菌落（粉红色背景+白色环）需进一步生化验证；
4. 结果计算：根据稀释倍数和阳性孔数计算菌落总数。

特别说明

- 实验人员需具备生物安全二级（BSL-2）操作资质；
- 培养基需进行质量控制（如无菌性、灵敏度测试）；
- 可疑菌落必须通过生化试验确认，避免与类似菌属（如苏云金芽胞杆菌）混淆；
- 定量结果报告需注明“蜡样芽胞杆菌活菌数”。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！