黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2187_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2187

CICC 2187

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2187介绍：

平台资源号：1511C0005000000906
菌株保藏编号：CICC 2187
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←第一轻工业部发酵工业科学研究所驯育
收藏时间：1960-11-30
特征特性：菌落表面初期较平整，后变得不规则，整个菌落长满分生孢子结构；质地绒状；边缘不整齐；颜色初为绿褐色到褐黑色，老后变为褐色至褐黑色；基丝有时呈放射状向外延伸；有少量透明小液滴渗出；反面初为黄色，后变浅，中心和边缘呈浅黄色。孢子头球形后变为界限不清柱状；顶囊球形，全部表面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形。由2171经金刚头蒸煮液驯育20代得到。
参考用途：以金刚头为原料酿酒的糖化用菌。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2187培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2187参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉等常见菌种的培养与鉴定。
核心检测方法	倾注培养法或涂布法，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）进行选择性培养。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或CFU/mL），定量限为10 CFU/g（或CFU/mL）。
质控样品要求	需使用阳性对照（如黑曲霉CICC 2187）和阴性对照，确保培养基无菌及检测条件符合要求。
关键实验步骤	1. 样品均质与稀释；2. 培养基制备与灭菌；3. 样品接种与培养（25-28℃，5-7天）；4. 菌落形态观察与计数。
特别说明	黑曲霉的鉴定需结合菌落形态（绒毛状、黑色孢子）和显微特征（分生孢子头结构）。

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020《工业微生物菌种质量评价指南》
适用范围	适用于工业用微生物菌种（包括黑曲霉）的活性、纯度及遗传稳定性评价。
核心检测方法	通过菌落形态分析、生理生化试验及分子生物学方法（如ITS序列分析）进行鉴定。
质控样品要求	需提供菌种保藏证明，并定期进行传代稳定性测试，确保无杂菌污染。
关键实验步骤	1. 菌种活化与扩培；2. DNA提取与测序；3. 代谢产物分析；4. 电镜观察孢子结构。
特别说明	黑曲霉的工业应用需符合生物安全等级要求，避免产毒菌株混入。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！