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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22283_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22283

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22283介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000007728
  • 菌株保藏编号:CICC 22283
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(LM18)
  • 收藏时间:2008-02-25
  • 原始编号:LN1
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-5%NaCl浓度。葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、海藻糖产酸;乳糖、果糖、甘露醇、半乳糖、棉子糖、木糖不产酸。分解淀粉、酪氨酸,接触酶阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22283培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22283参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    适用范围

    适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括样品处理、增菌、分离及鉴定。

    核心检测方法

    1. 样品预处理及选择性增菌(使用含多粘菌素B的培养基);
    2. 分离培养(MYP琼脂平板);
    3. 菌落形态及生化鉴定(过氧化氢酶试验、溶血性试验等)。

    检出限与定量限

    • 定性检测:检出限为1 CFU/g(或mL);
    • 定量检测:平板计数法定量限为10 CFU/g(或mL)。

    质控样品要求

    • 阳性对照:使用蜡样芽胞杆菌标准菌株(如CICC 22283);
    • 阴性对照:无菌生理盐水或已知阴性样品;
    • 每批次检测需包含对照试验。

    关键实验步骤

    1. 样品均质及梯度稀释;
    2. 选择性增菌(30℃培养24h);
    3. 划线接种MYP琼脂平板(30℃培养24-48h);
    4. 典型菌落(粉红色菌落伴卵磷脂酶沉淀环)的生化确认。

    特别说明

    • 需注意蜡样芽胞杆菌与类似菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别;
    • 实验废弃物需高压灭菌处理;
    • 培养基需进行无菌性及灵敏度验证。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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