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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22365_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22365

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22365介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000007810
  • 菌株保藏编号:CICC 22365
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(LM100)
  • 收藏时间:2008-02-25
  • 原始编号:CS3
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形端生芽胞,1。可耐1%-2%NaCl浓度。葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、海藻糖、木糖、果糖产酸;乳糖、半乳糖、棉子糖、甘露醇不产酸。分解酪氨酸,接触酶、氧化酶阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22365培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22365参考文献:


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    国家标准GB 4789.14-2014解读

    标准名称及标准号GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
    适用范围适用于食品及食品加工环境中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包含分离培养、生化鉴定和菌落计数方法。
    核心检测方法采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离目标菌,结合溶血试验、动力试验、蛋白毒素结晶试验等生化反应进行鉴定。
    检出限与定量限定量检测最低报告限为1 CFU/g(或mL),定性检测要求样品中目标菌可被有效分离。
    质控样品要求需同步进行阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)和阴性对照(无菌生理盐水),验证培养基选择性与实验操作规范性。
    关键实验步骤1. 样品均质与梯度稀释;
    2. 涂布MYP琼脂平板并培养(30℃, 24-48h);
    3. 挑取典型菌落进行革兰氏染色、过氧化氢酶试验;
    4. 通过溶血试验、动力试验等完成最终确认。
    特别说明1. 需在生物安全二级实验室操作;
    2. 注意与相似菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别;
    3. 新版标准中部分生化试验方法已更新,需严格按现行标准执行。

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