黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2263_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2263

CICC 2263

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2263介绍：

平台资源号：1511C0005000000973
菌株保藏编号：CICC 2263
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←内蒙轻工研究所
收藏时间：1979-01-01
原始编号：2--Pr3
特征特性：菌落质地绒毛状；菌落由黄绿色变成灰兰色，成熟后为褐黑色；背面基丝半透明状，有淡黄色斑及环带；菌落表面高低不平，孢子头分布稀疏，中心稍密，表面有少量沟纹；边缘不平整，呈裂叶状；微量渗出物。分生孢子头球形，分裂成几个柱；孢子梗着生于基质，孢梗茎壁光滑；顶囊近球形，表面全面可育；分生孢子球形，壁粗糙。产糖化酶，果胶酶，不同化亚硝酸盐。
参考用途：白酒，酒精糖化用菌。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2263培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2263参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品及其加工环境样品中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉等常见菌种。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基（或PDA培养基），28±1℃培养5天。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需使用标准菌株（如黑曲霉CICC 2263）进行阳性对照，空白对照须无菌生长。
关键实验步骤	样品均质后梯度稀释，选择适宜稀释度接种，培养后观察典型菌落形态并计数。
特别说明	黑曲霉菌落特征为绒状、边缘放射状，背面呈淡黄色至褐色，需与杂菌区分。

标准名称及标准号	SN/T 2660-2010 进出口食品中霉菌和酵母的计数方法
适用范围	适用于进出口食品中霉菌和酵母的定量检测，包括发酵制品、调味品等。
核心检测方法	稀释平板法，采用选择性培养基抑制细菌生长，培养温度25-28℃。
质控样品要求	每批次实验需添加质控菌株（如黑曲霉），回收率应在70%-130%。

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020 工业酶制剂微生物检验方法
适用范围	适用于工业酶制剂中黑曲霉等生产菌种的活菌数检测及污染菌控制。
核心检测方法	膜过滤法结合选择性培养基，检测限可达1 CFU/10mL。
特别说明	需验证培养基对目标菌的特异性，避免酶制剂成分干扰检测结果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g