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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2369_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2369

CICC 2369 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2369介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001078
  • 菌株保藏编号:CICC 2369
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川食品发酵研究设计院(3.103) ←四川内江酒厂
  • 收藏时间:1979-01-01
  • 参考用途:白酒糖化用菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2369培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2369参考文献:


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    国家标准解读:GB/T 21571-2008《抗菌性能测试方法》

    标准名称及标准号 GB/T 21571-2008《抗菌性能测试方法》
    适用范围 适用于评估材料或制品对黑曲霉等真菌的抗菌性能,包括纺织品、塑料、涂料等。
    核心检测方法 采用菌落计数法,通过接种黑曲霉孢子悬液于样品表面,培养后计算抑菌率。
    检出限与定量限 检出限为1×10² CFU/g,定量限为1×10³ CFU/g。
    质控样品要求 需使用空白对照样品和已知抗菌性能的参比样品,菌液浓度控制在1×10⁶ CFU/mL±10%。
    关键实验步骤 1. 孢子悬液制备;2. 样品预处理与接种;3. 恒温恒湿培养(28℃, RH≥90%, 48h);4. 菌落洗脱与计数。
    特别说明 培养后需立即进行菌落计数,避免二次污染;若抑菌率≥70%判定为合格。

    行业标准解读:GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及包装材料中霉菌(包括黑曲霉)的定量检测。
    核心检测方法 倾注平板法,使用孟加拉红培养基选择性培养并计数。
    检出限与定量限 检出限为10 CFU/g(mL),定量限为10² CFU/g(mL)。
    质控样品要求 每批次需做阴性对照(无菌生理盐水)和阳性对照(黑曲霉标准菌株)。
    关键实验步骤 1. 样品均质与稀释;2. 培养基倾注与培养(28℃, 5天);3. 典型菌落形态鉴定。
    特别说明 需区分黑曲霉与其他霉菌菌落特征(如绒状菌落、黑色孢子头)。

    国家标准解读:GB/T 31402-2015《塑料 防霉性能评价》

    标准名称及标准号 GB/T 31402-2015《塑料 防霉性能评价》
    适用范围 用于评价塑料制品及原材料对黑曲霉等霉菌的抗性等级。
    核心检测方法 菌丝生长观察法,通过孢子悬液接种后评估样品表面霉菌生长面积比例。
    检出限与定量限 检出限为可见菌丝覆盖面积≥1%,定量分级为0-4级(覆盖面积0%~100%)。
    质控样品要求 需设置未处理样品作为阳性对照,培养基无菌验证为阴性对照。
    关键实验步骤 1. 菌液制备(浓度1×10⁶孢子/mL);2. 样品表面均匀喷雾接种;3. 潮湿环境培养(28℃, 21天)。
    特别说明 若样品表面生长面积≤10%可判定为1级防霉(最高等级)。

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