黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2287_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2287

CICC 2287

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2287介绍：

平台资源号：1511C0005000000996
菌株保藏编号：CICC 2287
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
其它保藏中心编号：=AS 3.324
来源历史：←上海酿造科学研究所←中科院微生物研究所
收藏时间：1978-11-30
特征特性：菌落质地丝绒状；菌落颜色初为暗灰绿色，后变为绿褐色至绿黑色；反面为淡黄色至黄色，中心部位老后变成绿褐色；菌落表面有放射状皱纹；菌落边缘为全缘；渗出物初为透明，后变成深褐色。分生孢子头球形，放射状柱状；顶囊球形或近球形，表面全面可育；产孢结构双层；分生孢子球形或近球形，壁大多光滑，少数粗糙。产果胶酶和糖化酶，活力较低。
参考用途：糖化用菌。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2287培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2287参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定》
适用范围	适用于食品及原料中产毒霉菌（包括黑曲霉）的形态学鉴定与分类。
核心检测方法	基于显微镜观察菌落形态、孢子结构及产毒特性，结合培养基生长特征进行鉴定。
检出限与定量限	未明确规定定量限，定性检测要求菌落特征清晰可辨。
质控样品要求	需使用标准菌株（如黑曲霉CICC 2287）进行阳性对照，确保培养基及试剂符合灵敏度要求。
关键实验步骤	1. 样品预处理与选择性培养； 2. 菌落分离与纯化； 3. 显微镜检及形态学分析。
特别说明	需在生物安全二级（BSL-2）实验室操作，避免孢子扩散污染。

标准名称及标准号	SN/T 5364.3-2021《出口食品中致病菌分子分型技术规范第3部分：真菌》
适用范围	适用于食品中真菌（包括黑曲霉）的分子分型鉴定，用于溯源与风险分析。
核心检测方法	基于PCR扩增ITS序列或β-微管蛋白基因进行分子鉴定。
质控样品要求	需包含阳性对照和阴性对照，DNA提取试剂需验证无抑制物干扰。
关键实验步骤	1. DNA提取与纯度检测； 2. 靶基因扩增与测序； 3. 序列比对与分型分析。

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母的定量检测，包括黑曲霉的分离计数。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如PDA）培养计数。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-300 CFU/平板。
质控样品要求	需定期验证培养基选择性，使用标准菌株验证回收率≥70%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g