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胭脂虫红标准品_1343-78-8
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胭脂虫红标准品

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基质
形态
有效期
存储条件
用途
包装
参考资料
一、样品制备
二、溯源性及定值方法
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 胭脂虫红 47.6%
四、均匀性检验及稳定性考察
五、包装、储存及使用

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国家标准GB 1886.121-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂虫红》解读
标准名称及标准号 GB 1886.121-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂虫红》
适用范围 本标准规定了食品添加剂胭脂虫红的技术要求、检验方法及标签标识要求,适用于以胭脂虫红酸为主要成分的食品添加剂。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)测定胭脂虫红酸含量,色谱条件为C18色谱柱、检测波长494 nm、流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系。
检出限与定量限 胭脂虫红酸的检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。
质控样品要求 实验需使用加标回收率质控样品,回收率范围应为80%-110%,平行样品相对标准偏差(RSD)应≤5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:用甲醇-水溶液超声提取后过滤;
2. 色谱分析:进样量10 μL,流速1.0 mL/min;
3. 结果计算:外标法定量。
特别说明 检测过程中需避光操作,标准品溶液需现配现用,若样品基质复杂需增加净化步骤。

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