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茶叶中铜分析质控样品_7440-50-8
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茶叶中铜分析质控样品

BWS0150-2016 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7440-50-8 40g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 128.1mg/kg {{inventory}} 见证书

研制依据

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定(2017-06-23实施)

GB/T 30376-2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定-电感耦合等离子体原子发射光谱法(实施)

基质 茶叶
形态 固态
有效期
存储条件 (4±4)℃及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀,最小取样量0.5g。本质控样品打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污。
用途 本质控样品适用于GB 5009.268、GB/T 30376等标准。可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
本质控样品采用市售绿茶为原料,经过加工后,在洁净环境中,经过去杂、研磨、过筛、混匀、分装而成。
二、溯源性及定值方法
本质控样品以电感耦合等离子体原子发射光谱法的核验值为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 128.1mg/kg 19.2mg/kg 茶叶
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

涉及标准及解读(按相关度排序)

GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》

适用范围 适用于茶叶、谷物、乳制品等食品中铜含量的检测,涵盖火焰原子吸收光谱法(FAAS)和石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)两种方法
关联内容
• 样品前处理要求:茶叶需经粉碎、硝酸-高氯酸湿法消解或微波消解
• 质控要求:每批次样品需同步测定空白试验、加标回收试验和标准物质验证
检出限
• 火焰原子吸收法:0.2 mg/kg
• 石墨炉原子吸收法:0.02 mg/kg

GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

适用范围 规定茶叶等食品中铜的污染物限量指标,铜(以Cu计)≤50 mg/kg
关联内容
• 质控样品浓度建议:应包含低于限量值(如30 mg/kg)、接近限量值(50 mg/kg)和高于限量值(如60 mg/kg)三个梯度
• 采样要求:茶叶样品需混合均匀后四分法缩分

NY/T 288-2018《绿色食品 茶叶》

适用范围 绿色食品茶叶中铜的检测要求,规定铜含量≤40 mg/kg(严于普通茶叶)
关联内容
• 推荐使用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行检测
• 质控样品需包含基质匹配的空白样品和加标样品
检出限 ICP-MS法可达0.005 mg/kg

关键质控要点

• 样品制备:需控制粉碎粒度(过40目筛),避免金属污染
• 消解过程:微波消解温度建议不超过200℃,防止铜元素挥发损失
• 仪器校准:要求使用基质匹配标准曲线,推荐茶叶成分标准物质(如GBW10052)建立校准曲线
• 不确定度:铜含量测定结果的扩展不确定度应≤15%(k=2)

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