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一水乳糖醇(单水合乳糖醇)标准品(GB 1886.98-2016/GB 1886.98-2024)_81025-04-9
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一水乳糖醇(单水合乳糖醇)标准品(GB 1886.98-2016/GB 1886.98-2024)

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研制依据

GB 1886.98-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)(实施)

GB 1886.98-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)(2024-08-08实施)

基质 纯品
形态
有效期
存储条件
用途
包装 本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
二、溯源性及定值方法
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 一水乳糖醇(单水合乳糖醇) ≥98% 1.0% 纯品
四、均匀性检验及稳定性考察
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
≥98%
500mg
585-86-4
0
600
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
≥98%
500mg
585-86-4
0
600
国家标准解读
标准名称及标准号 GB 1886.98-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(单水合乳糖醇)》
适用范围 适用于以乳糖为原料经氢化反应制得的食品添加剂乳糖醇(单水合乳糖醇)的质量控制,涵盖其理化指标、微生物限量和污染物限量。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用氨基色谱柱检测乳糖醇含量,流动相为乙腈-水混合溶液,检测器为示差折光检测器。
检出限与定量限 HPLC法检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg;铅、砷等重金属采用原子吸收光谱法,检出限≤0.01 mg/kg。
质控样品要求 每批次需设置3个平行样,相对标准偏差(RSD)≤5%;加标回收率应控制在95%-105%范围内。
关键实验步骤 1. 样品前处理:称取0.5 g样品,用超纯水溶解后过0.45 μm滤膜
2. 色谱条件:柱温40℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL
3. 系统适应性测试:理论塔板数≥5000,拖尾因子≤1.5
特别说明 检测过程中需注意:
1. 标准品需避光保存于干燥器(相对湿度≤30%)
2. 示差折光检测器温度需稳定在35±0.5℃
3. 每12小时需重新校准标准曲线

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