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黑曲霉

BNCC336166

Aspergillus niger van Tieghem

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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黑曲霉介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：黑曲霉
产品英文名称：Aspergillus niger van Tieghem
参考用途：柠檬酸深层发酵
形态特性：蔓延生长，产黑色孢子，正面黑色，纯度：纯
培养基：马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；5-7天；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉等常见霉菌的分离与计数。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，采用孟加拉红或马铃薯葡萄糖琼脂培养基，培养温度25-28℃，时间5-7天。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g（mL），定量限为10-1000 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需使用标准菌株（如黑曲霉CMCC 98003）作为阳性对照，空白对照与样品同步检测。
关键实验步骤	样品均质、梯度稀释、培养基倾注、培养观察及典型菌落形态学鉴定。
特别说明	需区分霉菌与酵母菌落形态，培养期间避免频繁开盖以防止污染。

国家标准解读：工业微生物菌种纯度检测

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020
适用范围	工业用微生物菌种（含黑曲霉）纯度检测，评估菌种是否存在杂菌污染。
核心检测方法	结合显微镜观察、选择性培养基培养及分子生物学方法（如PCR）验证。
检出限与定量限	显微镜法检出限为1×10^4 CFU/mL，分子检测法灵敏度为1%污染率。
质控样品要求	需设置阴性（无菌培养基）和阳性（混合菌株）对照。
关键实验步骤	菌体染色镜检、不同温度/培养基培养对比、特异性引物扩增检测。
特别说明	黑曲霉需重点关注分生孢子形态及产孢结构完整性。

行业标准解读：微生物菌种常规保藏技术规范

标准名称及标准号	SN/T 2632-2010
适用范围	黑曲霉等微生物菌种的斜面保藏、冷冻干燥保藏及液氮保藏操作。
核心检测方法	定期复苏检测菌种活性，采用PDA斜面4℃保藏或20%甘油-80℃冷冻保藏。
质控要求	保藏前需验证菌种纯度，保藏后每6个月检测存活率及遗传稳定性。
关键步骤	菌种活化、保护剂添加、分装密封、保藏温度监控及复苏培养观察。
特别说明	黑曲霉冷冻保藏时需控制孢子浓度≥1×10^6 CFU/mL。

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