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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 23689_
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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 23689

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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 23689介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009895
  • 菌株保藏编号:CICC 23689
  • 中文名称:大肠埃希氏菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海工业微生物研究所(B729)
  • 收藏时间:2008-11-17
  • 特征特性:1自养型。肉汁琼脂平板:菌落白色,有时带黄白色,全缘到波浪形,湿润,均质,长出现非典型形状。不液化明胶,蛋白胨铁琼脂中不产生硫化氢,吲哚试验阳性,V.P试验阴性。
  • 参考用途:质控菌株
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 23689培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 23689参考文献:

  1. S. Chen, L. Chen, L. Chen, et al. Potential probiotic characterization of Lactobacillus reuteri from traditional Chinese highland barley wine and application for room-temperature-storage drinkable yogurt[J]. J. Dairy Sci. 101:1–9

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国家标准解读:GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》

标准名称及标准号 GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
适用范围 适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括食品生产环境及加工环节的样品分析。
核心检测方法 采用平板计数法结合生化鉴定,包括选择性培养基(如结晶紫中性红胆盐琼脂)培养及IMViC试验验证。
检出限与定量限 定量检测范围为10-10^5 CFU/g(或mL),检出限为1 CFU/g(或mL)。
质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(如ATCC 25922)和加标回收试验,回收率应≥70%。
关键实验步骤 1. 样品均质与稀释;2. 选择性平板接种与培养(36℃±1℃,18-24h);3. 典型菌落计数;4. 生化确认试验。
特别说明 实验需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行,废弃物需高压灭菌处理。

行业标准解读:GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》

标准名称及标准号 GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》
适用范围 适用于饮用水、水源水中大肠埃希氏菌及其他指示菌的检测。
核心检测方法 多管发酵法或酶底物法,结合EC-MUG培养基检测β-葡萄糖醛酸酶活性。
检出限与定量限 多管发酵法检出限为1 MPN/100mL,酶底物法可定量至10^1-10^4 CFU/100mL。
质控样品要求 每批次检测需包含阴性对照(无菌水)和阳性对照(标准菌株),允许偏差±10%。
关键实验步骤 1. 样品过滤或直接接种;2. 选择性增菌培养(44.5℃±0.5℃,24h);3. MUG荧光反应观察。
特别说明 实验需严格控温,避免杂菌干扰,荧光结果需在366nm紫外灯下判读。

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