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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2407_
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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2407

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2407介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001114
  • 菌株保藏编号:CICC 2407
  • 中文名称:黄曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海工业微生物研究所(M-149)
  • 收藏时间:1978-11-30
  • 特征特性:菌落质地紧密;表面有脑状纹;边缘整齐;菌落浅白色至苹果绿色,继为橄榄黄色至污绿色;有渗出液。分生孢子头放射状;顶囊洋梨形,近球形,表面全面可育;产孢结构单层或双层;分生孢子球形,近球形,壁略粗糙。产曲酸,无黄曲霉毒素,产中性蛋白酶。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

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黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2407培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黄曲霉Aspergillus flavusCICC 2407参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定

    适用范围 适用于食品、饲料及环境中常见产毒霉菌(包括黄曲霉)的鉴定,涵盖形态学观察、分子生物学方法及产毒特性分析。
    核心检测方法 ① 形态学鉴定:通过显微镜观察菌落特征、分生孢子结构等;② 分子生物学方法:PCR扩增特定基因片段(如ITS序列);③ 产毒能力验证:采用薄层色谱或液相色谱检测毒素。
    检出限与定量限 形态学方法检出限为单孢子级别;分子生物学方法定量限为1×10² CFU/g(样品中霉菌浓度)。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如CICC 2407)作为阳性对照,阴性对照为无菌培养基,实验环境需符合生物安全二级(BSL-2)。
    关键实验步骤 ① 样品前处理:均质化后接种于选择性培养基(如PDA);② 28℃培养5-7天;③ 挑取单菌落进行形态学及分子鉴定。
    特别说明 黄曲霉需重点检测其产黄曲霉毒素B1的能力,实验废弃物需高温灭菌处理。

    行业标准解读:SN/T 4607-2016 进出口食品中产毒真菌检测方法

    适用范围 针对进出口食品中产毒真菌(包括黄曲霉)的定性与定量检测,适用于海关及第三方检测机构。
    核心检测方法 ① 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC);② 实时荧光定量PCR快速筛查。
    检出限与定量限 HPLC法黄曲霉毒素B1检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg;PCR方法灵敏度为10 CFU/g。
    质控样品要求 每批次检测需包含空白对照、加标回收样(回收率需在70%-120%),标准溶液需避光保存。
    关键实验步骤 ① 样品粉碎后乙腈-水提取;② 免疫亲和柱净化;③ HPLC分析(流动相为甲醇-水,检测波长365 nm)。
    特别说明 阳性结果需经质谱确认,实验人员需佩戴防毒面具操作毒素标准品。

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