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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2420_

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2420

CICC 2420

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2420介绍：

平台资源号：1511C0005000001127
菌株保藏编号：CICC 2420
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←上海工业微生物研究所（218）
收藏时间：1978-11-30
特征特性：菌落质地细致绒状；表面中心凸起，有放射状皱纹；边缘整齐；菌落初为黄色，继为褐色至黑色；反面杏黄色；有少量透明小液滴。分生孢子头叉开柱状；顶囊球形，近球形；产孢结构双层；分生孢子球形，壁光滑至粗糙，具小刺。产果胶酶。
参考用途：分解纤维素。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2420培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2420参考文献：

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国家标准解读：GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母的定量检测，包括黑曲霉等常见霉菌的计数。
核心检测方法	倾注法或涂布法，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）进行分离培养。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。
质控样品要求	需使用阳性对照（如黑曲霉菌株）和阴性对照，确保培养基和操作无污染。
关键实验步骤	样品均质、稀释、接种、培养（25-28℃，5-7天）、菌落计数及形态学确认。
特别说明	需定期验证培养基选择性，避免细菌干扰；菌落形态不典型时需镜检确认。

行业标准解读：GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量评价通则

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020《工业微生物菌种质量评价通则》
适用范围	适用于工业用微生物菌种（如黑曲霉）的活性、纯度及功能特性评价。
核心检测方法	菌种活性检测（平板计数法）、纯度检查（形态学与分子生物学方法）。
质控样品要求	需设置标准菌株对照，确保检测结果可追溯至国际或国家参考菌种。
特别说明	菌种保藏条件及传代次数需严格记录，避免遗传漂变影响检测结果。

相关标准补充：HJ 1001-2018 环境空气霉菌的测定滤膜法

标准名称及标准号	HJ 1001-2018《环境空气霉菌的测定滤膜法》
适用范围	适用于环境空气中霉菌浓度的测定，包括黑曲霉等常见环境霉菌。
核心检测方法	滤膜采样后接种至培养基，培养计数并结合显微镜观察确认。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/m³，定量限为30 CFU/m³。

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