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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2450_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2450

CICC 2450 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2450介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001157
  • 菌株保藏编号:CICC 2450
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←王英凯←天津柠檬酸厂
  • 收藏时间:1991-01-01
  • 特征特性:产柠檬酸。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2450培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2450参考文献:


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    国家标准:GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定

    适用范围 适用于食品及加工环境中黑曲霉等产毒霉菌的形态学鉴定及产毒特性检测,包括菌落特征、显微结构观察等。
    核心检测方法 基于形态学鉴定法:通过察氏琼脂培养基培养,观察菌落形态(颜色、质地)及显微特征(分生孢子头、顶囊、分生孢子梗等)。产毒特性需结合液相色谱或分子生物学方法验证。
    检出限与定量限 形态学鉴定无明确数值要求;产毒代谢物检测需依据配套方法(如GB 5009.22)规定,通常检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如黑曲霉CICC 2450)作为阳性对照,平行实验菌株传代不超过5代;培养基需进行无菌性及灵敏度验证。
    关键实验步骤 1. 样品预处理后接种察氏琼脂;
    2. 25-28℃培养5-7天;
    3. 显微镜检观察分生孢子结构;
    4. 记录菌落直径、颜色变化及产孢情况。
    特别说明 黑曲霉鉴定需与近缘菌种(如土曲霉)区分,重点观察顶囊形态;实验废弃物需121℃高压灭菌30分钟处理,避免孢子扩散。

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