黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2430_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2430

CICC 2430

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2430介绍：

平台资源号：1511C0005000001137
菌株保藏编号：CICC 2430
中文名称：黑曲霉
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←黑龙江轻工研究所分离（138）
收藏时间：1978-11-30
特征特性：菌落质地绒状；表面疏松，有沟纹；边缘树枝状；菌落绿黑色；无渗出液。分生孢子梗着生基质；分生孢子头球形，放射状；顶囊近球形；产孢结构双层；分生孢子球形，壁粗糙。产柠檬酸，果胶酶。
参考用途：以甜菜废糖蜜为原料生产柠檬酸。
生物危害程度：四类
致病对象：无

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2430培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 2430参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉等常见霉菌的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基（或PDA培养基）在25-28℃下培养5-7天，观察典型菌落形态并计数。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（或CFU/mL），检出限根据样品稀释度调整，最低可至1 CFU/g。

质控样品要求

需同步进行空白对照和阳性对照（如黑曲霉标准菌株），阳性对照回收率应≥70%。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释；
2. 培养基灭菌与分装；
3. 培养温度与时间控制；
4. 菌落形态鉴别（黑曲霉典型菌落为黑色或褐色绒毛状）。

特别说明	黑曲霉需在生物安全柜中操作，避免孢子扩散；菌落计数时需区分霉菌与酵母，必要时进行显微形态确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g