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青霉属Penicillium sp/CICC 2516_
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青霉属Penicillium sp/CICC 2516

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青霉属Penicillium sp/CICC 2516介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010786
  • 菌株保藏编号:CICC 2516
  • 中文名称:青霉属
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←CICC自行分离
  • 收藏时间:2013-03-28
  • 原始编号:Z5
  • 特征特性:菌落在PDA平板上培养15天,直径28-30mm;厚度适中;表面平坦,丝绒状;正面墨绿色;反面浅黄色;无渗出液,无可溶性色素。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:野生诺尼种子内

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
青霉属Penicillium sp/CICC 2516培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:25 ℃
  • 需氧类型:好氧
青霉属Penicillium sp/CICC 2516参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌与酵母菌计数

    标准名称及标准号 GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌与酵母菌计数》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌与酵母菌的定量检测,包括青霉属等常见真菌的分离与计数。
    核心检测方法 采用平板计数法,通过选择性培养基(如孟加拉红培养基)培养后计数典型菌落,结合形态学观察确认青霉属特征。
    检出限与定量限 检出限为10 CFU/g(mL),定量范围为10-150 CFU/平板,超出范围需调整稀释度重新检测。
    质控样品要求 需使用阳性对照菌株(如青霉属标准菌株)验证培养基有效性,阴性对照需无菌落生长;每批次实验需包含平行样,偏差不超过15%。
    关键实验步骤 1. 样品均质与梯度稀释;
    2. 接种至培养基后25-28℃培养5-7天;
    3. 观察菌落形态(青霉属呈放射状菌丝及分生孢子结构);
    4. 可疑菌落镜检确认。
    特别说明 1. 青霉属鉴定需结合显微镜检(帚状枝结构);
    2. 培养时间不足可能导致漏检,需定期观察;
    3. 实验人员需佩戴防护装备,避免孢子吸入风险。

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