曲霉属Aspergillus sp/CICC 2615_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2615

CICC 2615

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见证书

CICC

见证书

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曲霉属Aspergillus sp/CICC 2615介绍：

曲霉属Aspergillus sp/CICC 2615培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25 ℃
需氧类型：好氧

曲霉属Aspergillus sp/CICC 2615参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测，包括曲霉属等常见霉菌的分离与鉴定。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）或孟加拉红培养基，28±1℃培养5-7天，通过菌落形态和显微特征进行鉴定。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL）；报告结果需标注实际计数的稀释度。

质控样品要求

需同步进行空白对照（无菌PBS）和阳性对照（已知浓度曲霉属标准菌株），阳性对照回收率应为50%-200%。

关键实验步骤

1. 样品25g+225mL稀释液均质
2. 选择10⁻¹-10⁻³梯度稀释液接种
3. 倾注培养基后双重皿培养
4. 菌落计数时区分霉菌与酵母

特别说明	曲霉属鉴定需结合菌落背面色素、分生孢子头结构及顶囊形态；高盐或高糖样品需调整培养基渗透压。

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