东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32382_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32382

CICC 32382

Issatchenkia orientalis

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见证书

CICC

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东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32382介绍：

平台资源号：1511C0005000008053
菌株保藏编号：CICC 32382
中文名称：东方伊萨酵母
拉丁名称：Issatchenkia orientalis
模式菌株：否
来源历史：←乳品科学教育部重点实验室(10.0303)
收藏时间：2008-04-11
原始编号：L35-1
特征特性：发酵DL-乳酸盐，葡萄糖，甘油，不能发酵N-乙酰葡萄糖胺，D-木糖醇，核糖，鼠李糖，PalatinoseE，赤?醇，蜜二糖，葡萄糖醛酸，松三糖，葡萄糖酸盐，乙酰丙酸盐，七叶灵，半乳糖，放线酮，蔗糖，L-阿拉伯糖，纤维二糖，2-酮基葡萄糖酸盐，α-甲基-D-葡萄糖苷，甘露醇，乳糖，肌醇。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：稀奶油
采集地：内蒙古自治区

说明书下载：菌种说明书打管说明书

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32382培养条件：

东方伊萨酵母 Issatchenkia orientalis CICC 32382参考文献：

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国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测，包括酵母菌如东方伊萨酵母的定量分析。
核心检测方法	采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或PDA培养基，28℃培养5-7天，观察典型菌落形态并计数。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g（mL），定量限为100 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需包含阳性对照（已知浓度酵母菌悬液）和阴性对照（无菌生理盐水），平行样品数≥2。
关键实验步骤	1. 样品均质与梯度稀释；2. 培养基制备与灭菌；3. 接种与培养；4. 菌落形态鉴别与计数。
特别说明	东方伊萨酵母需通过镜检或分子生物学方法确认，避免与其他酵母或霉菌混淆。

行业标准GB/T 32721-2016《微生物菌种常规保藏技术规程》

标准名称及标准号	GB/T 32721-2016《微生物菌种常规保藏技术规程》
适用范围	规范酵母、霉菌等微生物菌种的保藏方法，适用于实验室菌种库管理。
核心检测方法	甘油管保藏法（-80℃）或斜面低温保藏法（4℃），定期复苏验证活性与纯度。
质控样品要求	保藏菌种需提供来源证明、鉴定报告及活性检测记录。
关键实验步骤	1. 菌种活化与纯化；2. 保护剂添加与分装；3. 保藏条件监控。
特别说明	东方伊萨酵母保藏需避免反复冻融，推荐使用甘油冷冻法。

国家标准《工业微生物菌种质量要求》

标准名称及标准号	GB/T 38569-2020《工业微生物菌种质量要求》
适用范围	规定工业用微生物菌种（含酵母）的纯度、活性、遗传稳定性等质量指标。
核心检测方法	通过选择性培养基检测污染菌，结合OD值法测定菌体浓度。
质控样品要求	菌种纯度需≥99%，活性≥80%，并提供遗传稳定性报告。
关键实验步骤	1. 菌种传代稳定性测试；2. 目标代谢产物验证；3. 基因组测序分析。

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