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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40089_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40089

CICC 40089 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40089介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000002613
  • 菌株保藏编号:CICC 40089
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(3.295)
  • 收藏时间:2005-12-20
  • 原始编号:2452
  • 特征特性:菌落圆形、黄棕色,边缘白色绒毛状;分生孢子球形、粗糙;化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产糖化酶。
  • 参考用途:糖化酶菌。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:酶曲
  • 采集地:四川一酶制剂厂
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40089培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40089参考文献:


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    国家标准解读:黑曲霉(Aspergillus niger)相关检测标准

    标准名称及标准号 GB 4789.16-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》
    适用范围 本标准适用于食品及原料中黑曲霉等产毒霉菌的形态学鉴定,包括菌落特征、显微结构观察及产毒特性初步判断。
    核心检测方法 1. 形态学鉴定:通过察氏琼脂培养基培养,观察菌落形态、孢子头特征及分生孢子结构;
    2. 产毒特性分析:结合培养条件(温度、湿度)与代谢产物检测。
    检出限与定量限 1. 定性检测:单孢子可被识别为阳性;
    2. 定量限:通过稀释培养法,最低检出浓度为10 CFU/g(需结合样品基质)。
    质控样品要求 1. 阳性对照:使用标准黑曲霉菌株(如CICC 40089)验证培养基及方法有效性;
    2. 阴性对照:无菌培养基或已知无真菌污染的样品。
    关键实验步骤 1. 样品预处理:无菌条件下研磨、稀释;
    2. 选择性培养:28℃培养5-7天,观察菌落;
    3. 显微制片:乳酸酚棉蓝染色后镜检分生孢子头结构。
    特别说明 1. 黑曲霉产毒特性需通过HPLC或质谱进一步验证;
    2. 实验废弃物需高压灭菌处理,防止孢子扩散。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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