黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40113_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40113

CICC 40113

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见证书

CICC

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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40113介绍：

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40113培养条件：

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40113参考文献：

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标准名称及标准号
食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数（GB 4789.15-2016）
适用范围
适用于食品、饲料及环境中霉菌和酵母的计数检测，包括黑曲霉等常见菌种的检测。
核心检测方法
采用倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如孟加拉红培养基）分离培养，菌落形态学观察结合显微鉴定。
检出限与定量限
定量限为10 CFU/g（或mL），检出限根据样品基质可能调整。
质控样品要求
需使用阳性对照（如黑曲霉标准菌株）和阴性对照（无菌空白），每批次实验至少设置一次平行样。
关键实验步骤
1. 样品均质与稀释； 2. 选择适当稀释度进行涂布或倾注； 3. 25-28℃培养5-7天； 4. 菌落计数与形态学确认。
特别说明
黑曲霉需通过显微观察分生孢子头特征进行确认，避免与其他曲霉属菌种混淆。

标准名称及标准号
出口食品中霉菌的检测方法第3部分：黑曲霉的鉴定（SN/T 5364.3-2021）
适用范围
专门针对进出口食品中黑曲霉的分离与分子生物学鉴定。
核心检测方法
结合ITS区基因测序与形态学特征分析，辅以产孢结构显微观察。
检出限与定量限
分子方法检测限为1×10² CFU/g，定量需结合平板计数法。
质控样品要求
需包含阳性对照菌株（如CICC 40113）和空白对照，PCR扩增需设置内参基因。
关键实验步骤
1. 菌株纯化培养； 2. DNA提取与ITS区PCR扩增； 3. 测序结果与数据库比对； 4. 产毒基因检测（如必要）。
特别说明
需注意黑曲霉不同菌株的产毒特性差异，建议结合产毒基因检测进行风险评估。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！