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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40130_
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黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40130

CICC 40130 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{inventory}} {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书

黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40130介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000002654
  • 菌株保藏编号:CICC 40130
  • 中文名称:黑曲霉
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(3.494)
  • 收藏时间:2005-12-20
  • 原始编号:3201
  • 特征特性:菌落圆形、黄橄榄色,表面绒状,部分有皱褶,边缘纤毛状;分生孢子球形、粗糙;化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。产糖化酶。
  • 参考用途:淀粉糖化生产酒精。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:酶曲
  • 采集地:四川一酶制剂厂
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40130培养条件:

  • 培养基:0015 查氏琼脂(Czapek’s Agar)
  • 蔗糖30.0 g
    NaNO3  3.0 g
    MgSO4·7H2O0.5 g
    KCl0.5 g
    FeSO4·4H2O 0.01 g
    K2HPO41.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.0~6.5

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
黑曲霉Aspergillus nigerCICC 40130参考文献:


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    国家标准1:GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    标准名称及标准号 GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
    适用范围 适用于食品中霉菌和酵母的计数,包括黑曲霉等真菌的检测。
    核心检测方法 倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或PDA培养基培养。
    检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL)。
    质控样品要求 需使用标准菌株(如黑曲霉CICC 40130)进行阳性对照,平行样品数量≥2。
    关键实验步骤 样品均质→稀释→培养基接种→28℃培养5天→菌落计数。
    特别说明 培养期间需避免交叉污染,菌落形态需结合显微镜观察确认。

    国家标准2:GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量要求

    标准名称及标准号 GB/T 38569-2020 工业微生物菌种质量要求
    适用范围 适用于工业用黑曲霉菌种的形态、纯度、活性及遗传稳定性评价。
    核心检测方法 菌落形态观察、分子生物学鉴定(如ITS序列分析)、产酶活性测定。
    质控样品要求 菌种纯度需≥99%,需提供菌种溯源信息及传代稳定性报告。
    关键实验步骤 菌种活化→DNA提取→PCR扩增→电泳检测→酶活定量分析。
    特别说明 需定期进行菌种复壮,防止退化;保存条件需符合-80℃或冻干要求。

    行业标准3:SN/T 2667-2010 食品中霉菌的实时荧光PCR检测方法

    标准名称及标准号 SN/T 2667-2010 食品中霉菌的实时荧光PCR检测方法
    适用范围 适用于食品中黑曲霉等霉菌的快速分子检测。
    核心检测方法 基于ITS基因区域的实时荧光PCR技术,特异性引物与探针设计。
    检出限与定量限 检出限为10 copies/μL,定量范围为10²~10⁶ copies/μL。
    质控样品要求 需包含阴性对照、阳性对照(黑曲霉DNA)及内标基因。
    特别说明 避免DNA提取过程中抑制剂干扰,需进行扩增效率验证。

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